浙江莲都高山“林下菌”跑向共富“新钱景”
浙江省莲都区峰源乡空气清新,水质良好,森林覆盖率93%以上,山林面积达19余万亩,因地理位置不佳、交通不便、技术落后等因素制约林业产业发展, 近年来,林业部门积极探索具有峰源特色的林下经济发展新路子,利用丰富的森林资源发展“林下菌”产业,推动乡村振兴、产业共富。2023年,在峰源乡水牛坪林区试种2亩“林下菌”,共收灵芝孢子粉142斤,超出其他地区同类产量约三分之一,为乡强村公司带来收益近10万元。
一、因地调配“高山仙草”专属致富方。灵芝是中国传统的珍贵药材,有“仙草”“瑞草”之称,一直被传统医学视为滋补强壮、固本扶正的中草药,具有很高的药用价值。峰源乡常年空气湿润、阳光充足、昼夜温差大,高海拔、低纬度,优质的生态环境平均负氧离子达8000-10000个/cm³,青冈木资源丰富,满足“个性挑剔”的灵芝对生长环境选择的严苛要求。莲都区利用峰源乡高山林地资源优势,以发展“环境依赖强、投入成本少、生长周期短、经济效益高”的种植产品为切入点,招引乡贤企业签订《全面战略合作框架协议》《灵芝产销协议》,在全省率先探索“高山灵芝”模式,建立浙江省首个海拔1100米以上的仿野生灵芝基地,开拓山区富民增收新路子。
二、“择优”培育“高端货”实现好“钱”景。为产出更优质的灵芝,峰源乡的灵芝菌棒选用50年生青冈木为培基,每根菌棒重达20斤,只保留1—2个芝头,既确保了灵芝生长的空间和养分,也提高了孢子粉的有效成分。灵芝菌棒下地后,灵芝从芽头到成熟收粉仅需要5个月左右时间。由于得天独厚的生态环境,管护灵芝过程中,没有施肥、喷药,只进行简单的人工除草,不仅人工成本低,生长出来的灵芝长势喜人,且品质如同纯野生,孢子粉的重量和质量远超预期。平均每根菌棒出粉65g,超出湖北、秦岭、安吉其他地区同类产量约30%;其有效成分是大棚椴木栽培含量的130%。产品市场售价比大棚栽培灵芝高出8倍左右。
三、托底服务“林下菌”跑向“共富共赢”。推出“企业+强村公司+基地+农户”的运作模式,企业与乡强村公司签订了战略共赢协议,即企业免费提供灵芝菌棒,强村公司负责租赁场地及基地建设,企业回收灵芝孢子粉,农户进行日常种植工作。并设立保底条款,保障强村公司和农户收入,确保“林下菌”无障碍跑向“共富路”。开辟了企业与农村、产业与农民互利共赢的新路径。积极对接浙江省农科院、省林科院等科研院所,定期提供技术指导、政策支持,邀请灵芝种植专家实地指导培训,加强科学种植管理,提高灵芝多肽、灵芝多糖、三萜等有效成分。同时,将实施“双品牌”战略,将“峰源一千”与“汉水谷地”进行品牌联名,形成优势互补、流量共享,不断提升本土品牌的知名度和美誉度。
2024年5月16日,在莲都林场小井林区组织了“云上芝芝”开种活动暨共富工坊揭牌仪式,继续实施“林下菌”种植,先行种植灵芝50亩。接下来,还计划分三年在大山峰投资3000余万元,建成300亩仿野生灵芝种植智慧示范基地。100亩灵芝实现灵芝子实体产量5494.5公斤,灵芝孢子粉1815公斤,总收益1080万元,亩均效益超20万元,自种菌农亩均增收超10万元,参与劳动农户人均增收超3万元。
政府还与企业签订战略共赢协议,2024年将在碧湖农业产业园建1万平方米加工车间及展示综合体,包含传统中药饮片炮制、生物发酵、保健食品GMP制剂等车间,增设破壁、提取物加工等生产线。配套建设游客接待中心、民宿康养园、会务中心、研学基地,丰富灵芝附加产品多样性,让共富成果越结越多,绘出更好更美的“共富新图景”。
http://lyj.zj.gov.cn/art/2024/5/20/art_1285514_59071921.html